【宜蘭縣-蘇澳鎮*宜蘭餅發明館】2016.05.02

以為這裡只是伴手禮的買地嗎? 錯了!

這裡可以 DIY 超薄的牛舌餅
多薄? 0.1公分,讓我們看下去~

宜蘭餅發明館
在門口對面就是一個大大的宜蘭餅XD
看起來好可口 ヾ(*´∀`*)ノ

今天主要是 DIY 宜蘭餅的部分
所以就不介紹有賣甚麼餅
甚麼薄餅厚餅麻糬甚麼的,就不多說啦

在櫃檯付完錢後
就準備上樓 DIY 囉
第一次上樓才發現到上面有這麼大的 DIY 空間~~

可惜這一次人不多,所以只有使用小小弱弱的小房間

一開始會先用 PPT 的方式說明宜蘭餅的歷史、跟宜蘭餅發明館幾年成立 blablabla
最後會出一些題目考大家剛剛有沒有專心聽課
像這一些我們要親手 DIY 製作幾公分的超薄牛舌餅
真是無聊的題目~ 我在來之前就知道了 ( ̄ー ̄)

接著我們就開始啦!!!
一開始每個人都會有兩顆~ 不是只有男生有喔  (´;ω;`)
右邊是餡料,左邊是

工具有這些

先把餡料捲長,然後用小刀子各切成六等分

把皮輕輕壓一下,把餡料放在上面,如下圖所示 (這句話在論文好熟悉 (・A・)

再拿滾滾的那隻,上滾 三分之一,下滾到底,上滾到底
一種上下上的概念
看看成果! 雖然感覺不夠薄,但是覺得自己很厲害了 ヾ(*´∀`*)ノ

記得中間要切一刀,上下各留一些空隙
因為等等要拿去烤,如果沒有這一刀,烤出來的牛舌餅會鼓鼓的喔
還有多這一切也比較像牛舌 XD?

接著就是需要等一下,這段時間可以去一樓試吃
到處逛逛,好了之後會廣播要大家上來拿
緊張 緊張 緊張! 刺激 刺激 刺激!

嗯 ... 讚啦!!

好啦XD 應該還OK吧 Σ(´д`;)
總之~
這邊是有得(試)吃,又可以自己嘗試做出 0.1公分的牛舌餅 (雖然我失敗了 XDDD
很不一樣的體驗~
你還在等甚麼!

【宜蘭餅發明館】
開放時間:週一 ~ 週日 AM8:30 - PM18:00
入場費:免費 ( DIY牛舌餅 130元 )
停車費:免費

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